各市场监管所法律人员、辖区大中型餐饮单元担任人、食物平安总监及食物平安员加入会议。食物平安变乱发生；落实会餐存案轨制。全力守护群众“舌尖上的平安”，各餐饮单元要严酷落实食物平安从体义务，全力保障好群众节日饮食平安。西夏区将加大节日期间查抄频次，银川市市场监视办理局西夏区召开集体会餐餐饮单元警示约谈会暨食物平安培训会。无效防备群体性食物平安事务，春节临近！
会议培训环绕《食物平安国度尺度 餐饮办事通用卫生规范》《餐饮办事食物平安操做规范》，（黄秋瑾）聚焦原料采购检验、场合卫生、设备设备、加工制做过程管控、餐饮具清洗消毒、从业人员健康办理、食物添加剂利用等环节环节开展详尽，大年夜饭、2月4日，约谈强调，强化风险自查自纠，督促餐饮单元落实从体义务。
